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    500l精釀啤酒設備 自釀小型精釀啤酒設備
    更新時間: 2022-05-09 產品系列: 材質: 304 原產地: 河北滄州青縣 產品型號: 2000升 品牌: 史密力維
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    產品詳情

    精釀啤酒設備糖化系統主要由糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽、酵母添加罐、鍋爐、板式換器、麥汁泵等組成。

    糖化系統各鍋/槽的主體部分全部采用標準的304不銹鋼材料制成。采用自動離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術,鍋/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理,外部磨砂拋光處理,確保為顧客提供啤酒設備糖化系統。

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    一、500L精釀啤酒設備糖化煮沸鍋

    1、容積:公稱容積580L,有效容積500L;

    2、材質:內膽采用SUS304不銹鋼板,厚3mm;外包不銹鋼;厚2mm;蝶形不銹鋼封頭;厚3㎜;

    3、拋光精度:內部拋光0.4um;

    4、保溫:80㎜聚胺脂保溫層;

    5、攪拌及功率:帶有上機械攪拌;電機功率0.75kw;

    6、內置清洗裝置2個;

    7、填料口頂部。

    采用彌勒板夾套換熱技術,應用蒸汽湍流原理,實現熱傳導、節能效果,同時采取溫度控制技術,確保啤酒糖化各工藝階段的升溫速度和保溫時間

    采用變頻、自控攪拌方式,保證糖化過程中的醪液的均勻混合,可以發揮啤酒糖化過程中各種酶類的生物活性和轉化、催化效果。

    啤酒煮沸應用體內煮沸、增壓技術,提高煮沸強度

    采取體外循環混合技術,加速麥汁煮沸初期的升溫速率,使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致,防止局部過熱帶來的區域麥汁可溶物變性現象。

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    二、500L精釀啤酒設備過濾/旋沉槽

    1、容積:公稱容積580L,有效容積500L;

    2、材質:內膽采用SUS304不銹鋼板,厚3mm;外包不銹鋼;厚2mm,蝶形不銹鋼封頭;厚3㎜;

    3、拋光精度:內部拋光0.4um;

    4、保溫層:80㎜聚胺脂保溫層;

    5、攪拌及功率:帶上機械攪拌耕刀,電機功率0.75kw;

    6、清洗裝置:內置清洗裝置2個;

    7、過濾:銑制或焊接得篩板。

    采用異型耕刀構造系統和機械升降技術,保證了翻槽均勻、出槽平穩,也提高了過濾速度和生產效率,保持了麥汁的良好透明度和出汁率。

    選用的懸掛、攪拌裝置,配以變頻、調速、自動控制技術,使操作更方便、靈活,維修簡單、節約費用。

    按照單位過濾面積上的麥糟存積量設計,放大槽體徑高比,降低漩沉速度,促進凝固物的沉降和凝聚,實現分離。

    配以熱凝固物儲罐,可以提高麥汁收得率,還能減少環境污染。

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